NEEDE – In het kader van het thema Reizen van de Kinderboekenweek is door de midden- en bovenbouwleerlingen van SBO Diekmaat geproefd aan de Arabische keuken. Bovenbouwleerling Dalia Abro heeft samen met haar moeder en juf Ilse, op school, het gerecht berejani gekookt. De ingrediënten voor dit gerecht zijn rijst, vermicelli, doperwten, aardappelen, kip en Arabische kruiden. Moeder, dochter en de juf zijn bijna 2,5 uur druk geweest om het gerecht voor te bereiden. Vervolgens mocht Dalia met Guusje en Iris de klassen rond om andere leerlingen en de leerkrachten te laten smullen. Het gerecht werd met veel enthousiasme ontvangen.
klik hier voor het originele artikel